はげあたま(神酒造)思わず、どうしてもうすこし、かっこいいとか、渋いなぁとかいう銘にしなかったのかなぁ、っていう「はげあたま」です。 神酒造の製品です。 神酒造は、「いも神」が有名ですね。 とってもていねいな焼酎造りをする蔵という印象があります。 ですから、そのまじめな蔵が「はげあたま」なるネーミングをするというのは、シンジラレナーイ。 でも、いろいろと調べてみると、杜氏が美味しい焼酎を造るために、日夜奮闘し、考え込み、試行錯誤して、その苦労で、頭が禿げ上がってしまう、それくらい苦労して作っている焼酎、ということで、「はげあたま」としたそうです。 原料が少し変わってますね。 さつまいも・麦・米麹・麦麹です。 ということは、芋焼酎と麦焼酎をブレンドした焼酎なのでしょうね。 麦焼酎も麹は、米麹を使うことが多いようですが、麦麹を使っているのでしょうね。 芋焼酎でも芋麹があるように、全量麦なのでしょうね。 最近、いいちこでも全量麦というのが出てますけど。 麦の甘さなのでしょうね、甘味を感じます。 お湯割りでいただきました。 熱めのお湯割りにすると、苦味が少しでます。 ぬるめのお湯割りにすると、甘味を強く感じます。 麦と芋のハーモニーなのか、芋だけの焼酎とはやっぱり違いますね。 芋焼酎初心者の方によいのではないでしょうか。 評価は☆☆☆★です。 風邪の時には、お湯割りにかぎります。 【製造元:神酒造株式会社】 【原料:さつまいも(種類不明、紅系ではないと思いますが)・麦】 【麹:米麹(種類不明)・麦麹】 【蒸留:いろいろ調べましたが、わかりませんでした。】 【アルコール度数:25度】 はげあたま 25°甕仕込 芋焼酎 720ml |